Бомбаль — харчовий консервант для м’яса, фаршу та ковбасних виробів

Бомбаль — це харчова добавка, яку використовують як консервант для м’яса, фаршу та ковбасних виробів згідно з рецептурою. Він підходить для технологічного використання у м’ясопереробці, коли потрібно дотриматися рецепта або технологічної карти. Дозування та спосіб застосування залежать від конкретного виду продукту.

Переваги:

• Підходить для м’яса, фаршу та ковбасних виробів
• Використовується у технологічних рецептурах
• Зручний для додавання до м’ясних сумішей
• Підходить для домашнього та професійного використання за рецептом
• Має практичне застосування у м’ясопереробці

Підходить для:

• Фаршу
• Домашньої ковбаси
• М’ясних напівфабрикатів
• Ковбасних виробів
• М’ясних сумішей
• Технологічних рецептур

Спосіб використання:
Додавайте Бомбаль згідно з рецептом або технологічною картою. Кількість використання залежить від виду продукту та рекомендованого дозування.