Натуральна оболонка черева свинячі (Кудрявка), підходить для  приготування -  шинки, варених ковбас, кров'янки, печінкової ковбаси та сальтисона. 

Тонкі стінки цієї оболонки дозволяють її їсти разом із продуктом, повністю передаючи смак та аромат, що є важливим для багатьох любителів ковбаси.

Вона також має декоративний вигляд та прикрасить ваш стіл. 

Перед застосуванням кишки промити в теплій воді  і замочити у воді температурою (20-25) °C до надання стінкам кишок еластичності, 

але не більше ніж на 2 години, знову промити і можна начиняти.

Термін придатності при температурі від 0 до 10 °C - 12 місяців.

Також, звертаємо Вашу увагу, що заявлений калібр череви  не завжди  "чіткий" - це пов'язано з анатомічною будовою кишок у тварини.

УВАГА! Вказані розміри черев (довжина та діаметр) відповідають стану після розмочування. У сухому або засоленому вигляді черева не вимірюються.