Колагенова оболонка. Колір - цибуля калібр 40 мм 5 м
- Готово до відправки
- Код: 1287754269
-
День Години роботи Перерва Понеділок 10:00 - 18:00 Вівторок 10:00 - 18:00 Середа 10:00 - 18:00 Четвер 10:00 - 18:00 Пʼятниця 10:00 - 18:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Вінниця
- +380 (73) 531-56-09зв'язок з намиЄлизавета БіликВінниця, Україна+380 (73) 531-56-09
Оболонка – паро-, димопроникна, забезпечує проникнення при копченні ароматичних речовин в продукт і дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання.
Штучна білкова оболонка застосовується для виробництва всіх видів ковбасних виробів: сиров'ялені, сирокопчені, варено-копчених, напівкопчених, копченостей, варених ковбас, шинок в оболонці, сардельок, ковбасних виробів з м'яса птиці.
ПІДГОТОВКА ДО НАБИВАННЯ:
Замочити в теплій воді на 3-5 хвилин для додання еластичності.
МАТЕРІАЛ:
Штучні білкові оболонки виготовляються з колагенових волокон, виділених у процесі обробки з спілка шкур великої рогатої худоби.
ВЛАСТИВОСТІ І ПЕРЕВАГИ:
- перевершує натуральну оболонку по еластичності, міцності, бактеріальної чистоти;
- забезпечує стабільну форму ковбасних виробів при формуванні (стабільність діаметру), що дозволяє випускати дозовану продукцію;
- паро-, дымопроницаемость оболонки забезпечують проникнення при копченні ароматичних речовин в продукт і дозволяють зберегти аромат виробів протягом терміну зберігання;
- здатність до термоусадке дозволяє зберегти форму виробу при охолодженні і зберіганні, виключаючи утворення пустот і бульйонних набряків в ковбасному батоні;
- дозволяє отримати традиційний смак ковбас, «натуральний» вид продукту.
УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ І СТРОКИ ПРИДАТНОСТІ:
- оболонку зберігають в упаковці виробника у сухих приміщеннях, захищених від сонячного світла, при температурі 20...25С на відстані не менше 1 м від нагрівальних приладів при відносній вологості повітря 70...75%.
- гарантійний термін зберігання оболонки 12 місяців.
Ключові особливості наших товарів
01
Висока якість
Ми гарантуємо високу якість наших товарів, у чому ви можете бути абсолютно впевнені.
02
Значний асортимент
Понад 250 найменувань продукції. Ви зможете знайти у нас великий перелік товарів різних видів.
03
Відповідність характеристик
Всі характеристики товарів, вказані на сайті, повністю відповідають їх безпосереднім характеристикам.
04
Оновлення каталогу
Ми уважно стежимо за новинками, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції в нашому інтернет-магазині.
Чому нам можна довіряти
Ми оперативно опрацьовуємо замовлення покупців.
Ми відповідально підходимо до виконання кожного замовлення.
Переваги нашої компанії
Бажаєте придбати наші товари? В такому випадку достатньо залишити заявку. Наш менеджер оперативно її обробить і зв'яжеться з вами для уточнення деталей.
Як ми працюємо?
Оформлення заявки на сайті або по телефону
Консультація менеджера та узгодження всіх нюансів
Оплата зручним способом
Доставка обраним способом