Застосування каррі в кулінарії

Для того, що б підсилити смак Каррі, цю ароматну суміш рекомендують додавати в блюдо перед початком приготування.

1. Карі добре поєднується з м'ясними, рибними та овочевими стравами.

2. Незамінний він і при приготуванні рису, також можна додавати в супи, сирні страви і салати.

3. Дуже добре поєднується в овочевих рагу, при приготуванні яловичої вирізки і рубленого м'яса.

Ця пряна і дуже ароматна суміш надає стравам золотистий відтінок і дуже приємний аромат, який важко не впізнати. Каррі гострий ідеально підходить для пряних і гострих страв, а також добре поєднується з куркою, рисом і морепродуктів.

Корисні властивості

З-за різноманітних спецій суміш каррі наділена різноманітними властивостями. Їх симбіоз створює потужний набір корисних дій, які зараховують каррі до цінної і необхідної приправі необхідної в умовах шкідливого впливу навколишнього середовища. Головний компонент каррі куркума містить унікальну речовину куркумін. Згідно думку деяких дослідників куркумін здатний запобігати раку, а в деяких випадках і виліковувати від нього. Це речовина також активізує роботу імунної системи і руйнує білки, блокуючі мозкову діяльність і тим самим сприяють розвитку хвороби Альцгеймера. Карі володіє зміцнюючими, тонізуючі і антибактеріальними властивостями, корисна при діареї, дизентерії, астмі і кашлі.

Склад суміші спецій: перець червоний пекучий, пажитник, коріандр, куркума, кумін, кріп насіння, гвоздика,перець духмяний та ін.

Бажаєте придбати наші товари? В такому випадку достатньо залишити заявку. Наш менеджер оперативно її обробить і зв'яжеться з вами для уточнення деталей.

Як ми працюємо?

Крок 1

Оформлення заявки на сайті або по телефону

 

 

 

Крок 2

Консультація менеджера та узгодження всіх нюансів

 

 

 

Крок 3

Оплата зручним способом

 

 

 

Крок 4

Доставка обраним способом

 

 

 

Подивитись весь каталог