Суміш моносахаров для сиров'ялених виробів "Кристаллют"
- Готово до відправки
- Код: 1121004141
40 ₴/50 г.
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
+380 (73) 531-56-09
зв'язок з нами (менеджер)
Суміш моносахаров для сиров'ялених виробів "Кристаллют"
40 ₴/50 г.
Готово до відправки+380 (73) 531-56-09
зв'язок з нами (менеджер)Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Суміш моносахарів Кристаллют для сиров’ялених виробів — технологічний інгредієнт для ковбас і м’ясних делікатесів
Суміш моносахарів Кристаллют — це технологічний інгредієнт для приготування сиров’ялених ковбас, салямі та інших ферментованих м’ясних виробів. Вона використовується у рецептурах для сиров’ялених виробів разом зі стартовими культурами, спеціями та посолочними сумішами. Кристаллют підходить для домашнього та професійного ковбасного виробництва за технологічною картою.
Переваги:
- Підходить для сиров’ялених ковбас і салямі
- Використовується у виробництві ферментованих м’ясних виробів
- Добре поєднується зі стартовими культурами
- Зручна для технологічного застосування
- Підходить для домашнього та професійного ковбасного виробництва
Підходить для:
- Сиров’ялених ковбас
- Салямі
- Ферментованих ковбас
- М’ясних делікатесів
- Домашніх ковбас
- Професійного ковбасного виробництва
Спосіб використання:
Використовуйте суміш моносахарів Кристаллют згідно з рецептом або технологічною картою. Кількість залежить від виду виробу, рецептури, стартових культур і умов дозрівання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Moguntia |
| Країна виробник | Швейцарія |
| Упаковка | Пакет |
| Вага | 50 г |
| Користувацькi характеристики | |
| Призначення | для сиров’ялених ковбас, салямі, ферментованих ковбас і м’ясних делікатесів |
| Смак | нейтральний або слабовиражений |
| Формат | суміш моносахарів |
- Ціна: 40 ₴/50 г.