-
День Години роботи Перерва Понеділок 10:00 - 18:00 Вівторок 10:00 - 18:00 Середа 10:00 - 18:00 Четвер 10:00 - 18:00 Пʼятниця 10:00 - 18:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Вінниця
Целюлозна плівка - це димо, волого, газопроникні матеріал, що використовується для формування ковбасних і делікатесних виробів. Целюлозна плівка призначена для вистилання форм, в яких виготовляються м'ясні хліба, шинки у формах і різні делікатеси. Також рекомендується застосовувати для формування делікатесів в сітці (через аплікатор). В цьому випадку сітка не буде злипатися з продуктом, що значно полегшує зняття сітки. Оболонка не їстівна.
Основні переваги:
1. Відмінна проникність і блиск;
2. Висока паро та димо проникність, хороший захисний бар'єр для смаку і аромату;
3. Володіє антистатичними властивостями, легко відривається, перешкоджає осадженню конденсату;
4. Не заминается;
5. Розкладається без шкоди для навколишнього середовища.
Підготовка
Для роботи з целюлозної плівкою не вимагається попередньої підготовки та замочування.
Наповнення
Для застосування плівки з метою вистилки форм достатньо одного шару плівки; Для обгортання делікатесів і застосуванні в якості оболонки для ковбас необхідно не менш двох шарів плівки.
Термічна обробка
Так як целюлозна плівка є термостійким матеріалом, то при термічній обробці виробів в целюлозі допускається застосовувати високі температури - до 100°С, що гарантує отримання добре провареного продукту.
Увага:
При роботі з целюлозними оболонками слід пам'ятати, що вони володіють високою волого проникність, тому вимагають постійного контролю за температурними режимами і вологістю, а також режимами і умовами зберігання продукції.
Зберігання
З метою збереження високої якості продукту протягом тривалого часу, целюлозну плівку слід зберігати в оригінальній упаковці в місці, захищеному від тепла та сонячного світла.
Термін зберігання - 2 роки при температурі 10-25°С
Ключові особливості наших товарів
01
Висока якість
Ми гарантуємо високу якість наших товарів, у чому ви можете бути абсолютно впевнені.
02
Значний асортимент
Понад 250 найменувань продукції. Ви зможете знайти у нас великий перелік товарів різних видів.
03
Відповідність характеристик
Всі характеристики товарів, вказані на сайті, повністю відповідають їх безпосереднім характеристикам.
04
Оновлення каталогу
Ми уважно стежимо за новинками, тому ви можете розраховувати на найактуальніші пропозиції в нашому інтернет-магазині.
Чому нам можна довіряти
Ми оперативно опрацьовуємо замовлення покупців.
Ми відповідально підходимо до виконання кожного замовлення.
Переваги нашої компанії
Бажаєте придбати наші товари? В такому випадку достатньо залишити заявку. Наш менеджер оперативно її обробить і зв'яжеться з вами для уточнення деталей.
Як ми працюємо?
Оформлення заявки на сайті або по телефону
Консультація менеджера та узгодження всіх нюансів
Оплата зручним способом
Доставка обраним способом