Перец зеленый горошком — это цельная пряность с мягким островатым вкусом, свежим пряным ароматом и легкими травяными нотами. Его используют для мясных и рыбных блюд, соусов, маринадов, бульонов, супов, овощей, консервации и пряных смесей. Зеленый перец хорошо подходит для блюд, где нужна более деликатная острота и ароматный пряный акцент.

Преимущества:

• Имеет мягкий островатый вкус и свежий пряный аромат
• Подходит для мяса, рыбы, соусов, бульонов и маринадов
• Хорошо сочетается со сливочными соусами, овощами и птицей
• Цельные горошины постепенно отдают аромат во время приготовления
• Удобен для маринадов, рассолов и пряных смесей

Подходит для:

• Мясных блюд
• Рыбы
• Соусов
• Бульонов
• Маринадов
• Овощных блюд

Способ использования:
Добавляйте зеленый перец горошком в блюда во время варки, тушения или маринования. При необходимости горошины можно измельчить перед использованием для более выразительного аромата.