Перец розовый горошек является одной из самых востребованных пряностей, которую используют при приготовлении различных блюд. На вид ягоды перца напоминают клюкву, созревают плоды на дереве шинус, которое можно встретить в Бразилии, США, Австралии, Аргентине. В свежем виде ягоды перца не имеют острый вкус, они немного со сладковатым привкусом.