Натуральная оболочка брюшная свиная (кудрявка), подходит для приготовления - ветчины, вареных колбас, кровянки, печеночной колбасы и зельца.

Тонкие стенки этой оболочки позволяют ее есть вместе с продуктом, полностью передавая вкус и аромат, что важно для многих любителей колбасы.

Она также выглядит декоративно и украсит ваш стол.

Перед применением кишки промыть в теплой воде и замочить в воде температурой (20-25) °C до придания стенкам кишок эластичности, но не более чем на 2 часа, снова промыть и можно начинять.

Срок годности при температуре от 0 до 10 °C – 12 месяцев.

Также обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр брюха не всегда "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного.

ВНИМАНИЕ! Указанные размеры черев (длина и диаметр) соответствуют состоянию после размачивания. В сухом или солёном виде черева не измеряются.