Корзина
+380 (73) 531-56-09

Черева Баранья 18/20мм, 5 м

  • Готово к отправке

72 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

+380 (73) 531-56-09
связь с нами (менеджер)
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Черева Баранья 18/20мм, 5 м
Черева Баранья 18/20мм, 5 м
72 ₴/упаковка
Готово к отправке
+380 (73) 531-56-09
связь с нами (менеджер)
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Классическая натуральная оболочка для колбас (кишки), подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание и гриль. Тонкие стенки этой оболочки позволяют есть ее вместе с продуктом, полностью передавая вкус дыма и ароматного масла.

При расчете соли и порций учитывайте, что  колбаса ужарится, уварится или усушится  на 10-20%, поэтому соли нужно класть меньше на 10-20%, и вес порции будет меньше заложенного фарша.

Соль для жареных, запеченых колбас закладывают из расчета 1,8% к массе всего фарша (после ужарки будут оптимальные 2,1 %).

Для сыровяленых колбас соль закладывают из расчета  2,5% (после усушки в колбасе будут необходимые 2,8-3% - это связано с необходимостью подавления роста патогенных бактерий).

Также, обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр черевы  не всегда  "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного (в начале длинного отрезка (3-5 метров) черева тоньше, а к концу отрезка диаметр может увеличиться на 2-4 мм).

ВНИМАНИЕ! Указанные размеры черев (длина и диаметр) соответствуют состоянию после размачивания. В сухом или солёном виде черева не измеряются.

 

Ключевые особенности наших товаров

01

Высокое качество
Мы гарантируем высокое качество наших товаров, в чём вы можете быть абсолютно уверены.

02

Значительный ассортимент
Более 250 наименований продукции. Вы сможете найти у нас большой перечень товаров разных видов.

03

Соответствие характеристик
Все характеристики товаров, указанные на сайте, полностью соответствуют их непосредственным характеристикам.

04

Обновление каталога
Мы внимательно следим за новинками, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения в нашем интернет-магазине.

Почему нам можно доверять

 
 

Мы оперативно обрабатываем заказы покупателей.

 
 

Мы ответственно подходим к выполнению каждого заказа.

Преимущества нашей компании

Наши менеджеры проконсультируют вас и помогут сделать выбор.
При оформлении заказа до 14:00 мы отправляем товар в тот же день.
Мы предлагаем разные варианты оплаты покупок: переводом на карту, наложенным платежом, посредством Пром-оплаты.
Мы быстро доставляем товары с помощью Новой Почты. Вы сможете получить свой заказ в самое ближайшее время.

 

Желаете приобрести наши товары? В таком случае достаточно оставить заявку. Наш менеджер оперативно её обработает и свяжется с вами для уточнения деталей.

Как мы работаем?

Шаг 1

Оформление заявки на сайте или по телефону

 
 
 
Шаг 2

Консультация менеджера и согласование всех нюансов

 
 
 
Шаг 3

Оплата удобным способом

 
 
 
Шаг 4

Доставка выбранным способом

 
 
 

Посмотреть весь каталог

 

Основные атрибуты
Страна производительАвстрия
Основные
Вид колбасыБудь-який
СортВысший
Тип оболочкиНатуральная оболочка
Пользовательские характеристики
Длина5 м
  • Цена: 72 ₴/упаковка