В кулинарной индустрии горчица часто используется для производства различных приправ, которые добавляются в консервированные грибы и овощи, нежный и пикантный вкус горчицы белой значительно отличает ее от обычной. Семена горчицы в основном используются в супы, фарши, консервированную продукцию, блюда из овощей. Горчичный порошок же используется в основном для приготовления свинины, говядины, дичи, подлив. Столовая горчица по своим качествам намного уступает горчице черной и сизой.

Горчица является универсальным крестоцветным растением, которое принадлежит к семейству Brassica так же, как брокколи и капуста. Семена горчицы белой уроженцы умеренного климата Европы и были среди первых сельскохозяйственных культур в регионе.

Несколько тысяч лет назад горчицу довольно широко культивировали в Северной Африке, Азии и Европе. Ее не считали многопрофильным урожаем в Северной Америке на протяжение десятилетий. Но спустя некоторое время и до сегодняшнего дня белую горчицу выращивают в 20 странах по всему миру — в странах ЕС, Непале, Канаде, Украине и Индии.

Горчица белая или иногда называют желтой, имеет более мягкий вкус, обычно используется в подготовке знаменитой американской пасты — желтой горчицы.

Желаете приобрести наши товары? В таком случае достаточно оставить заявку. Наш менеджер оперативно её обработает и свяжется с вами для уточнения деталей.

Как мы работаем?

Шаг 1

Оформление заявки на сайте или по телефону

 

 

 

Шаг 2

Консультация менеджера и согласование всех нюансов

 

 

 

Шаг 3

Оплата удобным способом

 

 

 

Шаг 4

Доставка выбранным способом

 

 

 

Посмотреть весь каталог