Сумах измельченный 50 г
- Готово к отправке
- Код: 957980990
34 ₴/50 г.
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Сумах - кустарники или небольшие деревья, которые могут достигать высоты 1-10 метров. Листья расположены по спирали. Цветы в плотных метелках; каждый цветок очень маленькая, зеленая, молочно-белая или красная, с пятью лепестками. Плоды образуют плотные скопления красноватых кистнянок.
Сумах богат такими природными соединениями, как винная, лимонная, яблочная, малеиновая, фумаровая, янтарная и аскорбиновая кислоты, танины и множество жирных и летучих масел. Именно их сочетанию специя суммах обязана своей питательностью и неповторимым вкусом. А свой темно-алый оттенок ягоды суммаха заполучили за счет наличия антоцианиновых пигментов. Известно, что суммах обладает свойствами антиоксиданта, что делает его незаменимым в медицинских целях. Вещества, содержащиеся в листьях суммаха, известны своими кровоостанавливающими, противовоспалительными и мочегонными действиями.
Суммах практически универсален и в разных культурах нашел свое удачное применение – от готовки до консервирования. Среди распространенных восточных приправ суммах входит в первую пятерку. Так, в Иране и Турции принято посыпать молотым суммахом рисовые закуски, а в Египте, Сирии и Ливане красные ягоды заваривают и приправляют получившимся отваром мясные и овощные яства.
Суммах можно встретить в салатах и маринадах, он отлично подходит к мясу рыбы или птицы, нередко добавляется в блюда, где используются бобы и крупы. Чтобы придать пикантность гороховым супам или хумусу (восточной закуске из нутового пюре), необходимо добавить немного суммаха. Еще одно интересное кушанье, где нужен суммах – это соус из йогурта или кефира, который традиционно сопровождает мясо, приготовленное на мангале или гриле.
Ключевые особенности наших товаров
01
Высокое качество
Мы гарантируем высокое качество наших товаров, в чём вы можете быть абсолютно уверены.
02
Значительный ассортимент
Более 250 наименований продукции. Вы сможете найти у нас большой перечень товаров разных видов.
03
Соответствие характеристик
Все характеристики товаров, указанные на сайте, полностью соответствуют их непосредственным характеристикам.
04
Обновление каталога
Мы внимательно следим за новинками, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения в нашем интернет-магазине.
Почему нам можно доверять
Мы оперативно обрабатываем заказы покупателей.
Мы ответственно подходим к выполнению каждого заказа.
Преимущества нашей компании
Желаете приобрести наши товары? В таком случае достаточно оставить заявку. Наш менеджер оперативно её обработает и свяжется с вами для уточнения деталей.
Как мы работаем?
Оформление заявки на сайте или по телефону
Консультация менеджера и согласование всех нюансов
Оплата удобным способом
Доставка выбранным способом
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Вес | 50 г |
| Состав | сумах |
| Тип специй | Сумах |
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
- Цена: 34 ₴/50 г.